«No se puede gobernar a base de impulsos de una voluntad caprichosa, sino con sujeción a las leyes. No se pueden improvisar fortunas, ni entregarse al ocio y a la disipación, sino consagrarse asiduamente al trabajo, disponiéndose a vivir, en la honrada medianía que proporciona la retribución que la ley les señala.»
Benito Juárez
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«Recipientes de buena madera, recipientes del olvido, recipientes llenos de historias que ahora abundan en soledad”. Hoy no son más que fragmentos de recuerdos de antaño. Fundo Las Palmas, de Guarilihue. Hablar de Itata es hablar de la Historia de Chile». ¡Salud!
Por Fernando Arriagada Cortés Investigador y escritor. Utilizando la clásica forma de titular sus notas históricas por don Aurelio Díaz Meza, en su conocida obra Leyenda y Episodios Chilenos, el tema del vino hace tiempo que es preocupación de investigadores de nuestro pasado, cuyos testimonios …Leer mas +
