(Basado en Richard Heinberg, Resilience.org, 21 octubre 2025). ———————————————————————————————————— “Estamos viviendo la Gran Desintegración: un tiempo en que los sistemas naturales, sociales y políticos se están deshaciendo a la vez.” Frente al miedo, la rabia o la desesperanza, Heinberg propone algo que parece contraintuitivo: cultivar …Leer mas +
15 millones de muertes evitables en un planeta moribundo. Un sistema alimentario que mata en silencio más que todas las guerras juntas —y que además nos hace pagar por ello. Según la Comisión EAT-Lancet, la adopción global de una dieta saludable y sostenible podría evitar …Leer mas +
Estados Unidos vive un conflicto interno que no comprende. Se agita entre ideologías, inmigración, extrema izquierda y banderas, pero evita mirar lo esencial: la comida cuesta más de lo que ganan millones de familias. Eso que lo elevó al poder lo volverá a poner en …Leer mas +
Porque el supermercado es la puerta de entrada a un sistema que nos está polarizando y matando. No es exageración: la dieta actual provoca 11 millones de muertes al año en el mundo (Fuente: The Lancet). En España, entre 60.000 y 80.000. Porque lo que …Leer mas +
