Científicos chilenos utilizan inteligencia artificial para reconocer mieles adulteradas
A través de técnicas de microscopía y visión artificial, investigadores de la Universidad de Concepción y la Universidad San Sebastián, buscan certificar la correcta determinación botánica de la miel y su pureza. ¿Es posible estar científicamente seguro si una miel es de ulmo o quillay …Leer mas +