Recuerdo de mi adolescencia y juventud, caminando por la calle Picarte en Valdivia, a un caballero, que gritaba a todo pulmón: “Pobre hígado, Bailahuén para ese pobre hígado” y me viene su recuerdo a la memoria cada vez que escuchó al finalizar un opulento almuerzo: “¿Quieres una agüita de hierbas? Y me pregunté, ¿Qué tendrán las hierbas que son tan ofrecidas en tantas infusiones? Y he aquí la respuesta. Bailahuén: Alivia la hinchazón, los cólicos abdominales, la digestión lenta y...
Read More
EL VIBRANTE SILENCIO DEL HUMEDAL
La serpenteante lengua del río Cruces se hace visible desde el aire a pocos minutos de despegar de la ciudad de Valdivia. A primera vista aparece inerte, como una gran extensión desmembrada de tierras inundadas. Pero a medida que se avanza, la atmósfera limpia que …Leer mas +
