Recuerdo de mi adolescencia y juventud, caminando por la calle Picarte en Valdivia, a un caballero, que gritaba a todo pulmón: “Pobre hígado, Bailahuén para ese pobre hígado” y me viene su recuerdo a la memoria cada vez que escuchó al finalizar un opulento almuerzo: “¿Quieres una agüita de hierbas? Y me pregunté, ¿Qué tendrán las hierbas que son tan ofrecidas en tantas infusiones? Y he aquí la respuesta. Bailahuén: Alivia la hinchazón, los cólicos abdominales, la digestión lenta y...
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De humedales a basurales
El Humedal Chimalfe (Ex Vasco da Gama) [1] se ha estado rellenando incesantemente desde hace décadas, con basura, escombros y tierra, con el objetivo de construir casas en su interior, lo mismo que sucede con el Humedal Paicaví y todos los humedales urbanos de la …Leer mas +
