El Agua es un patrimonio de la humanidad... No puede ni debe estar en manos privadas!!!
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Reflexiones de un Enólogo

10 diciembre, 2018 0

Para conocer buenos vinos… ¡Esta es parte de la ruta que debe recorrer! Guarilihue es extenso y diversificado. En tres partes se divide a medida que avanzamos por una ruta asfaltada hasta cierto punto: Guarilihue Bajo, Centro y Alto, esta última la más extensa que Leer mas +

Reflexiones de un Enólogo

10 septiembre, 2018 0

Cuando pienses que todo está oscuro y gris, nunca olvides que es una pestaña en el universo de la belleza …es cosa de respirar profundo y animarse a subir a cualquiera de nuestros cerros. Una mañana de invierno, una mañana fría llena de oxígeno, una Leer mas +

AGUA FRESCA TODO EL AÑO

13 agosto, 2018 0

Todos tienen sus nombres, basta con un par de llamados y llegan en “filita” a la laguna que tiene el frontis del patio de una antigua y remodelada casa colonial. La casona de Don Abel Rojas no solo tiene gansos y patos, sino que hay Leer mas +

Caminar por el bosque

30 julio, 2018 2

Caminar por bosques nativos es caminar en la gloria. Una rica y abundante flora nos protege del sereno, una bella y sonante fauna nos canta con su mejor lírica. En un sector de Bularco, comuna de Coelemu existe esta isla creación de Dios, con abundantes Leer mas +

PALABRAS EN BANDEJA LISTAS PARA SERVIR

29 abril, 2018 3

Porque nuestra misión es recuperar de viñedos antiguos plantas que nuestros abuelos establecieron en lomas con difícil acceso, tiene usted en sus manos un vino correcto, sano y delicioso, cosechado a mano y fermentado con amor. La variedad País posee racimos cónicos alados y bayas Leer mas +

Comunicado de prensa Lima Perú

2 abril, 2018 0

“Un abanico de vinos coelemanos intentaron cautivar y asociarse a la gastronomía peruana…” La gastronomía peruana como los interesados en el tema lo saben, es una de las más prestigiosas y apreciadas en el concierto internacional. En un esfuerzo liderado por PROCHILE, CORFO y el Leer mas +

Nace una nueva marca para el valle

18 diciembre, 2017 1

Hoy, de unos estanques de microvinificación aparecen apenas 600 botellas de un correcto vino. Un vino jugoso, fresco, medianamente persistente en boca y con aromas elegantes bien marcados de pomelo, miel y piña que poco a poco se suaviza hasta llegar a perfume de duraznos. Leer mas +

5º Concurso del Vino en Coelemu

4 diciembre, 2017 0

Ya pasados dos meses desde que empezó la primavera en el Hemisferio Sur, los vinos de esta temporada se encuentran disponibles,  en su mayoría. Los vinos blancos listos y sulfitados, muchos de ellos ya con clarificaciones y estabilizados según el formato en que se vayan Leer mas +

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