El orgullo en exceso, como forma de vida, da paso a la arrogancia, esta es , sin lugar a dudas un elemento contaminante en las relaciones humanas y en las comunicaciones. ...pero además, ¡¡¡ contribuyen a la soledad y generan enajenación social!!!
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Reflexiones de un Enólogo

27 julio, 2020 6

El sacrificio del podador. Nada está olvidado, esa chaqueta que entregó abrigo al trabajador, cuelga en el mejor perchero natural que puede entregar la madre naturaleza. Ese abrigo descansa en aquella planta de largos sarmientos que cubren como manto celestial la colina en la altura. Leer mas +

Reflexiones de Un Enólogo

1 abril, 2019 1

Como lo dijo Violeta, «Que pena siente el alma, cuando la suerte impía. Se opone a los deseos que anhela el corazón». Hoy al recorrer Itata, se escuchan  los lamentos de quienes están sufriendo el castigo y la traición… Los productores se sienten desprotegidos y Leer mas +

Reflexiones de un Enólogo

10 diciembre, 2018 0

Para conocer buenos vinos… ¡Esta es parte de la ruta que debe recorrer! Guarilihue es extenso y diversificado. En tres partes se divide a medida que avanzamos por una ruta asfaltada hasta cierto punto: Guarilihue Bajo, Centro y Alto, esta última la más extensa que Leer mas +

Reflexiones de un Enólogo

10 septiembre, 2018 0

Cuando pienses que todo está oscuro y gris, nunca olvides que es una pestaña en el universo de la belleza …es cosa de respirar profundo y animarse a subir a cualquiera de nuestros cerros. Una mañana de invierno, una mañana fría llena de oxígeno, una Leer mas +

AGUA FRESCA TODO EL AÑO

13 agosto, 2018 0

Todos tienen sus nombres, basta con un par de llamados y llegan en “filita” a la laguna que tiene el frontis del patio de una antigua y remodelada casa colonial. La casona de Don Abel Rojas no solo tiene gansos y patos, sino que hay Leer mas +

Caminar por el bosque

30 julio, 2018 2

Caminar por bosques nativos es caminar en la gloria. Una rica y abundante flora nos protege del sereno, una bella y sonante fauna nos canta con su mejor lírica. En un sector de Bularco, comuna de Coelemu existe esta isla creación de Dios, con abundantes Leer mas +

PALABRAS EN BANDEJA LISTAS PARA SERVIR

29 abril, 2018 3

Porque nuestra misión es recuperar de viñedos antiguos plantas que nuestros abuelos establecieron en lomas con difícil acceso, tiene usted en sus manos un vino correcto, sano y delicioso, cosechado a mano y fermentado con amor. La variedad País posee racimos cónicos alados y bayas Leer mas +

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